Ingredientes

• 1 lata de garbanzos (drenados)
• 15 a 18 papitas cambray picadas
• Heartbest sabor Mozzarella rallado al gusto 
• 2 cdas de aceite de oliva o aguacate
• Sal, pimienta, paprika y ajo en polvo al gusto
• Apio, cebolla morada y cilantro finamente picados

• 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen o de aguacate
• 1/3 taza de vinagre de tu preferencia
• 1 cdita de miel maple
• Jugo de 1 limón o al gusto
• 1 ajo finamente picada
• 1 cda de mostaza dijon
• 2 cdas de tahini
• 1 cdita de paprika
• 1 pizca de sal y pimienta

Instrucciones

1. Precalienta el horno a 200C, en una charola con papel para hornear agrega tus papas picadas, los garbanzos mezclados con el aceite de oliva y las species. Dejar hornear por 30-35 min hasta que estén crujientes. Una vez listo, pasarlo a un bowl, agregar tu Heartbest Mozzarella rallado, el aderezo y el resto de las verduras. Y listo ¡a disfrutar! 🤤💚